CAPSULE 原価
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発注の案

発注を送るのは店です。ここでは案を出すだけで、仕入れ先には何も送りません。今までの方法(電話・FAX・既存の発注の仕組み)で送ってください。

売れた数は 10月22日 まで入っています。

品目仕入れ先次の納品いまの在庫(理論)納品日までに使う量頼む量の案
卵ひよこ卵店10月26日465.7 個226.8 個足りています
牛乳ひよこ卵店10月26日4.1 L1.7 L足りています
牛ひき肉丸正食品10月26日23.3 kg17.0 kg足りています
豚ロース丸正食品10月26日13.7 kg6.6 kg足りています
鶏もも肉丸正食品10月26日15.9 kg16.8 kg1 ケース
米山田米穀10月26日72.9 kg61.5 kg足りています
デミグラスソース港町食材10月26日15.7 kg8.2 kg足りています
トマトケチャップ港町食材10月26日8.3 kg4.5 kg足りています
パスタ港町食材10月26日7.4 kg4.5 kg足りています
小麦粉港町食材10月26日4.0 kg528.8 g足りています
じゃがいも青空青果10月26日22.7 kg17.6 kg足りています
にんじん青空青果10月26日12.2 kg7.4 kg足りています
玉ねぎ青空青果10月26日15.4 kg19.2 kg1 袋

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案の出し方:同じ曜日の直近 4 週の 1 日の使用量の平均(売れた数が 0 の日は除く)× 次の納品日までの日数 − いまの在庫(理論)を、仕入れの単位に切り上げます。